Wie man die scharfen Chillis haltbar machen kann, haben wir euch hier ja bereits beschrieben. Und da nun wieder Winter ist und die getrockneten Chilis verarbeitet werden sollten, haben wir …
Autor: Wagnerei Garten
Gemüse stellt sich vor: Peterliwurzel
Über die Peterliwurzel: Ein weiterer Doldenblütler mit sehr feinen Wurzel ist hierzulande eigentlich allen nur als Gewürzkraut bekannt. Die Petersilie. Die würzigen Blätter sind kaum aus der Schweizer Küche wegzudenken …
Gemüse stellt sich vor: Pastinake
Über die Pastinaken: Aus der Familie der Doldenblütler stammt diese sehr süsse weisse Rübe. Bis zum 18 Jahrhundert war sie in Europa sehr beliebt, wurde dann aber von den Kartoffeln …
Gemüseverkauf in Möriken
Willkommen im "Futterten". An der Unteräschstrasse 1 in Möriken findet ihr täglich von 08:00 - 20:00 Saisongemüse von ausgesuchten Produzenten aus der unmittelbaren Region. Geplant war es anfangs nicht, aber …
Gemüse stellt sich vor: Edamame
Im August ist es jeweils soweit und die jungen, noch grünen Soja Bohnen sind erntereif. Edamame nennt man die jungen Sojabohnen und auch den daraus zubereiteten Snack, welcher in Japan …
Es ist Bohnenzeit
Die Bohnenernte ist in vollem Gang. Zumindest die Buschbohnen wollen geerntet werden. Dank dem schönen Wetter sind die Erträge bei uns im Wagnereigarten hoch und die Pflanzen gedeihen super. Auch …
Setzlinge bestellen
Es ist Zeit die eigenen Tomaten in den Garten zu stellen. Dazu haben wir aktuell viele verschiedene Tomatensetzlinge im Angebot. Von der Black Cherry bis hin zur grünen Ever Green. …
